Nuestra Historia
WALPA BRASAS nació con el objetivo de convertirse en un referente en el sector gastronómico, especializándose en la preparación de pollo a la brasa, parrillas y platos a la carta. Desde sus inicios, la empresa ha priorizado ofrecer una experiencia única basada en una sazón inconfundible y cremas exclusivas, características que rápidamente captaron la atención de la clase media, su público objetivo principal.
Con un enfoque en la calidad, el servicio diferenciado y precios accesibles, WALPA BRASAS comenzó a consolidarse como una opción preferida para familias y grupos que buscan un lugar cómodo y confiable para disfrutar de una buena comida. Con el tiempo, la empresa expandió su propuesta, incorporando descuentos y promociones diseñados para colegios, empresas privadas y otros grupos organizados, fortaleciendo su posicionamiento en el mercado local.
El crecimiento de WALPA BRASAS se apoya en una sólida gestión operativa, un equipo comprometido de 8 colaboradores y el uso de proveedores seleccionados de Cusco y Lima para garantizar la frescura y calidad de sus ingredientes. Su capacidad de adaptarse a las necesidades del cliente, implementando múltiples métodos de pago y estrategias de marketing efectivas, ha sido clave en su trayectoria.
Hoy, con dos locales establecidos, WALPA BRASAS sigue enfocada en brindar una experiencia culinaria que combine sabor, accesibilidad y excelencia, manteniéndose fiel a los valores que dieron origen a su historia.
Misión
Brindar una experiencia gastronómica única y accesible a la clase media, especializada en pollo a la brasa, parrillas, platos a la carta y menús principales. Nos comprometemos a ofrecer productos de alta calidad, con una sazón inconfundible y cremas exclusivas, en un ambiente acogedor y con atención personalizada. Trabajamos para satisfacer las necesidades de nuestros clientes, fomentando relaciones de confianza y manteniendo precios competitivos.
Visión
Ser reconocidos como la opción líder en el sector gastronómico local, destacándonos por nuestra sazón única, calidad excepcional y compromiso con la satisfacción del cliente. Aspiramos a expandir nuestra presencia a más comunidades, consolidándonos como un referente en pollerías y restaurantes, mientras promovemos un crecimiento sostenible y un impacto positivo en nuestros colaboradores y proveedores.